最新通告: 本场始建于一九八九年,占地面积一百五十亩,饲养种鸽一万对,年产乳鸽两百万只,培养青年种鸽十万余对。 主要品种:美国白羽王鸽、石歧鸽、杂交王鸽
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肉鸽是高级滋补营养品
2011/11/30 阅读次数:[1363]

  肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的幼鸽。其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品。

  肉鸽性成熟早、繁殖较快、生长迅速。鸽龄5~6个月便可配对繁殖,种鸽每对每年可产乳鸽8~12对,而乳鸽只需经25~30天哺喂即可出售,体重可达500~750克。

  肉鸽肉质细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素。因此,鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。肉鸽有很好的药用价值,其骨、肉均可以入药,能调心、养血、补气,具有防止疾病,消除疲劳,增进食欲的功效。

 

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